Hier bringt mediterrane Küche die Sonne des Südens aus den ehemaligen weströmischen Provinzen auf die Teller.
Spanien, Frankreich, Italien und Nordafrika sind die Gebiete, aus denen die Rezepte stammen, die in unserem Restaurant angeboten werden. Die Besonderheiten dieser Küche haben Sie sicher schon im Urlaub schätzen gelernt.
Im „La Casserole” bereiten wir beste Küche aus frischen Zutaten und saisonbedingten Produkten, die überwiegend aus biologischem Anbau bzw. Haltung stammen, zu. Feinstes Olivenöl und vor allem frische Kräuter prägen alle Gerichte dieser Regionen. Unser Küchenchef wurde in Südfrankreich ausgebildet und garantiert den souveränen Umgang mit Edel- und Wildgeflügel, Krustentieren, Edelfischen, Wild, Edelpilzen, Fleisch von Büffel, Kalb, Rind, Lamm und Ziege. Die unverwechselbare Note erhalten die Speisen durch die kreativen Saucen, die von ganz besonderer Güte sind.
Wir bereiten jede Bestellung „à la minute”, also frisch für Sie zu.
Zu den Speisen bieten wir eine passende Auswahl an Weinen und anderen Getränken. Unsere Weinliste wird in regelmäßigen Abständen aktualisiert. Fragen Sie uns nach besonderen Angeboten.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine Auswahl an Salaten, Nudelgerichten und „Pizze”. Neben der Standardkarte gibt es eine ständig wechselnde Abendkarte, Mittagsmenus und eine Kinderkarte. Beachten Sie daher bitte auch unsere Tafeln.
Wenn Sie unsere gute Küche (aus besonderem Anlass) zu Hause genießen möchten, dann lassen Sie sich von unserem Party-Service verwöhnen. Wir liefern zu Ihren Feierlichkeiten jeder Art frisch zubereitete warme und kalte Speisen. Wenn Sie es wollen, können Sie sich auch von unserem Team bedienen lassen.
Haben Sie Fragen zum Menue oder zu den Getränken, wenden Sie sich zu jeder Zeit an uns. Wir werden alles Mögliche tun, um Sie zufrieden zu stellen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit
